Sociales
Prensa Organización 
07/11/2011
El viernes 11 de noviembre a partir de las 21:30 hrs. comienza en el Hotel Mantra el Punta del Este Food & Wine Festival en su segunda edición con el primero de cinco eventos gastronómicos "donde 15 grandes chefs provenientes de Estados Unidos, España, Brasil, Argentina y Uruguay presentarán sus mejores platos acompañados de grandes vinos".
Opening 2011: welcome to Punta
En el entorno elegante del ballroom del Mantra Hotel, un total de 12 cocineros llegados desde España, Argentina, Estados Unidos, Brasil y Uruguay, ofrecerán una degustación de sus platos más emblemáticos.
Junto a ellos, participa también una selección de las mejores bodegas uruguayas agrupadas en Wines of Uruguay, ofreciendo a los comensales sus mejores vinos.
Una vuelta al mundo en seis cocinas
El sábado 12 de noviembre a partir de las 13:30 hrs. tendrá lugar el segundo evento del Punta del Este Food & Wine Festival 2011 en el Establecimiento Colinas de Garzón, Pueblo Garzón.
Combinando la alta cocina con el turismo enogastronómico, los participantes recorrerán los viñedos de Bodega Garzón, y conocerán las plantaciones de olivos de Colinas de Garzón.
Luego de este paseo y en el entorno del moderno Visitors Center disfrutaran de un almuerzo preparado por seis chefs, acompañado por los vinos de Bodega Garzón (Uruguay) y Bodega Vistalba (Argentina).
Sunset chillout + finger food
El sábado 12 de noviembre a partir de las 18:00 hrs. tendrá lugar el tercer evento del Punta del Este Food & Wine Festival 2011 en Playa Vick de José Ignacio.
Para celebrar la puesta del sol acompañada de la mejor música ambient, dos chefs ofrecerán bocados junto a tragos especiales, y el Master Sommelier Charlie Arturaola, dirigirá una cata vertical de vinos de alta gama.
Uruguay welcomes great american restaurants
El sábado 11 de noviembre a partir de las 21:30 hrs. tendrá lugar el cuarto evento del Punta del Este Food & Wine Festival 2011 en el hotel Mantra.
Tres destacados chefs venidos desde Estados Unidos ofrecerán una cena única de seis pasos, maridados con algunos de los mejores vinos de la región.
Siete fuegos by Francis Mallmann
El domingo 13 de noviembre a partir de las 13 hrs. tendrá lugar el quinto y último evento del Punta del Este Food & Wine Festival 2011 en la plaza del pueblo Garzón.
El embajador indiscutido de la cocina rioplatense cocinará en vivo utilizando los Siete Fuegos, tal cual se titula su último libro.
Mallman preparará algunas de sus delicias típicas como cordero, salmón y otras carnes, los cuales serán acompañados por los mejores vinos uruguayos junto a los de la bodega argentina Finca La Anita.
La información completa sobre el programa del festival está disponible en nuestro canal de eventos.
