El arte de agasajar a sus invitados

Malcolm Hillier lo invita a disfrutar esta gran celebración de platillos, bebidas y buena compañía, rodeado de encantadores decorados.

En Toda Ocasión:
Para desayunos y almuerzos informales, parrilladas y días de campo o elegantes cenas, buffets y cocteles, el autor recomienda interesantes menús gastronómicos y sugiere ideas para servirlos con elegancia, en las que se combinan con creatividad la vajilla, la mantelería, las flores y la luz.

Éxito seguro:
Con recetas que impresionan, pero que son sencillas, notas para la preparación de los platillos y consejos infalibles para agasajar a sus invitados, El arte de agasajar a sus invitados lo inspirará y le dará la confianza necesaria para halagar a sus amigos y familiares con fiestas que no olvidarán en muchos años.

Acerca del autor

El amor de Malcolm Hillier por la buena comida nació en los primeros años de su niñez cuando sus padres lo llevaban ocasionalmente a buenos restaurantes en Londres. Más tarde, su éxito como publicista profesional le permitiría concurrir a muchos más restaurantes en Gran Bretaña y en el extranjero. Fue entonces cuando comenzó a experimentar en su propia cocina con sus combinaciones preferidas de platillos y sabores.

Los primeros libros que escribió fueron el escaparate de sus habilidades como diseñador de arreglos florales y jardines. No fue sino hasta hace poco cuando volcó su creatividad culinaria en Good Food Fast (Rica comida rápida).

© 1999 Diana.