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Lunes, 17 de Diciembre de 2018

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Al Forno

Restaurantes - Al Forno

Al Forno es una propuesta innovadora dirigida por el Chef Federico Amandola Mastroianni, de destacada trayectoria en Argentina, Brasil, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Irlanda y España.

Creamos a través de una gran variedad de elementos una carta clásica, innovadora y rotativa, basada en la cocción al horno de barro y utilizando instrumentos de hierro.

Nuestra cocina se basa en estimular el paladar y los sentidos logrando una alquimia de aromas, texturas, temperaturas, colores, intensidades, pasión, amor...

Frutos de mar - más de 30 variedades de pescados, mariscos, moluscos y crustáceos, destacando los chipirones del Mar Índico.

Carnes - contamos con una amplia variedad de cortes; podrá disfrutar de platos elaborados con carne de ñandú, cerdo, vaca y el clásico magret de pato.

La cava - ofrecemos una carta de vinos que cuenta con más de 40 etiquetas.

Postres - amplias variedades entre lo dulce y lo ácido. Destacamos nuestros postres elaborados con chocolates belgas, frutas secas de nuestra tierra y nuestro insuperable dulce de leche de elaboración como en casa.

Abierto todo el año. No trabajamos con tarjetas de crédito.

Cómo llegar

Calle 17 y Calle 20. La Barra

Telf. (00598) 42 77 27 75 - Cel. 099 37 55 66

www.federicoamandola.com

Contacto con Al Forno

Formulario de contacto

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